Período de realização: Todos os anos no mês de outubro
Ao longo de mais de dez dias, a feira proporciona o contato com informações que vão do campo à indústria e que conectam pessoas, seja através da história, da arquitetura, da gastronomia, da música, da dança e de toda memória cultural dos imigrantes que ajudaram na construção da Capital Mundial das Etnias.