Em 1902, os irmãos Weirich planejaram a construção de um moinho na Colônia de Neu-Würtemberg, às margens do Rio Fiúza, em um lugar de grande beleza cênica. O trabalho artesanal exigiu toda a habilidade dos irmãos, que dispunham apenas de serras e machados para talhar o madeiramento. Não dispondo de finanças suficientes para concluir a obra, os Weirich venderam tudo aos irmãos Streppel que, em 1903, conseguiram concluir as obras do Moinho. Atualmente, nas instalações do velho moinho funciona um restaurante, que além da originalidade e da boa cozinha, tornou-se um ponto de visitação turística por sua beleza e seu valor histórico-cultural.

RUA DO RECREIO, 205, PARQUE MOINHO VELHO
Fone: (55) 9 9112-5937

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